Главное меню
В условиях дефицита углеводов гликоген восполняется лишь отчасти. Почему?

Потому что глюконеогенез весьма не продуктивный.

Самую большую цифру, что я встречал, это 240-250 грамм глюкозы за сутки при полном отсутствии углеводов.

Но из этих 240 грамм, как минимум 180 нужны не мышцам и печени, а глюкозозависимым тканям.

Как бы это не распределялось, запасы гликогена в большей части будут не заполнены. Субстратами для глюконеогенеза буду в основном глицерол и аминокислоты. Но их использование очень лимитировано.

Однако снижение гликогена в мышцах и печени приводит у увеличению доли окисляемых этими тканями жиров. В нормальном состоянии мышцы и печень окисляют и глюкозу и жир одновременно.

При избытке углеводов , преимущественно окисляется глюкоза, а жир меньше, при опустошение запасов гликогена в мышцах более чем на 50%, резко увеличивается доля окисляемых жиров.

Это способствует большей утилизации жира и меньшему расходу глюкозы мышцами в состоянии покоя.

Дмитрий Яковина

Популярные темы

04.11.17, 19:13
Как нарастить мышечную массу: 10 эффективных методов!
10.11.17, 00:00
Не можешь тренироваться - иди домой!
11.11.17, 00:00
Лучшие белковые продукты для вашего рациона
12.11.17, 00:00
Тренироваться на голодный желудок или после завтрака?