Продукты на 2 порции:

200 г. куриного филе
120 г. крупы булгур
1 небольшой красный перец
петрушка
1 ст.л. оливкового масла

Приготовление (20 минут):

1. Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками, а перец соломкой.

2. Отварите булгур 10 минут в кипящей подсоленной воде.

3. Обжарьте куриное филе 8 минут на оливковом масле, добавьте перец и потушите ещё 5 минут.

4. Выложите булгур к курице с овощами и прогрейте всё вместе пару минут, в конце добавьте мелко нарезанную петрушку.