Ингредиенты:

● подсолнечное масло
● лимонный сок,
● чернослив.
● морковь
● лук

Приготовление:

Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов — курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка — нежирный майонез.