Ингредиенты:

• семена льна - 5 ст.л.
• вода
• банан - 1 шт.
• изюм - горсть
• мед, соль и корица по вкусу

Приготовление:

• первым делом нужно смолоть семена в кофемолке. Можно, конечно, не заморачиваться и купить уже готовую льняную муку, но в одном из исследований свойств семян льна я вычитала, что высвободившиеся на волю жиры быстро окисляются на воздухе, поэтому предпочитаю молоть семена сама, непосредственно перед завтраком.
• добавьте немного теплой воды, размешав смесь до консистенции каши. Чтобы сохранить все свойства льна, я не варю кашу, а заливаю её водой, подогретой в чайнике до 40-50 градусов
• добавьте в кашу совсем немного соли, корицы и пол-ложки меда - всё по вкусу, индивидуально
• промойте изюм, порежьте банан, смешайте их с кашей Быстрый завтрак за 10 минут готов