Ингредиенты:

• 300гр пасты
• крупная банка зеленого горошка, консервированного (прим. 660гр)
• 200гр маринованных огурцов, нарезанных (прим. 6-7 небольших огурцов)
• ½ репчатого лука, нарезанного
• веганская сметана / сметанный соус (лучше всего из подсолнечных семечек*)
• соль и перец, по вкусу

Инструкции:

1. Сварить пасту до аль денте (полуготовности). Слить воду и промыть пасту холодной водой.
2. Слить жидкость из банки с горохом и тщательно смешать с остальными ингредиентами.
3. Приправить солью и перцем по вкусу и сразу же подавать.