Ингредиенты:

Геркулес -200 гр.
Творог- 200 гр.
Яйца -2 шт.
Кефир- 250 гр.
Курага- 50 гр.
Изюм- 50 гр
Чайная сода- 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Смешать кефир, яйца и творог, добавить погашенную соду и геркулес, тщательно перемешать и дать геркулесу набухнуть в течении 15 мин. Затем добавить изюм и порезанную курагу. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку на 25 - 30 мин.