08.10.2018
Хочу рассказать об одном исследовании на тему, которой так любят нас стращать всякие диетологи и нутрициологи. Суть исследования ясна из его наименования: "Влияние белка казеина перед сном на жировой обмен у мужчин с ожирением" 08.10.2018
Немного физиологии. Что происходит с белком в организме после его употребления здоровыми молодыми людьми, не занимающимися спортом. Пример для разовой порции в 20 гр казеина.
До 50% утилизируется кишечником. Кишечник является весьма метаболически активным органом и извлекает ~40%-50% от свободных аминокислот из потребляемо ... Читать дальше » |